2021: el año del queso 'Gran Casar'
Ha sido considerado el Mejor queso de España, segun el Ministerio de Agricultura y ha obtenido la Medalla de Oro en el World Cheese Awards
hoy casar de cáceres
Martes, 14 de diciembre 2021, 10:42
El 2021 es el año del queso GRAN CASAR de la quesería local Quesos del Casar SL., reconocido como el MEJOR QUESO DE ESPAÑA por ... el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación. También ha conseguido hacerse con un ORO en el prestigioso certamen internacional World Cheese Awards 2021, celebrado el pasado mes de noviembre en Oviedo.
La Torta del Casar DOP. GRAN CASAR, ha renovado este año su imagen, presentándose en unos atractivos estuches de regalo que ofrecen toda la información sobre el queso, así como consejos para su consumo y conservación.
Los galardones recibidos culminan una década de reconocimientos, convirtiendo a Quesos del Casar SL en una de las queserías más galardonadas de Extremadura, que en el año 2017 comenzó un proyecto de modernización de instalaciones y procesos para obtener el certificado internacional IFS FOODS en calidad y seguridad alimentaria, en marzo de 2018.
Nuestros proyectos están ligados al desarrollo de nuevas tecnologías que nos hagan posible nuestro nuevo reto: el desarrollo de un proyecto de MEJORA CONTINUA, que garantice la internacionalización de nuestra empresa y un crecimiento sostenible de nuestra actividad. Seguiremos cumpliendo con nuestro compromiso con la economía local y cuidado del medio ambiente.
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