La VIII Feria Europea del Queso se inaugura mañana en Casar de Cáceres

La trigésima edición de la Semana de la Torta del Casar arranca mañana con un amplio programa de actividades. El fin de semana estará marcado por la Feria Europea del Queso, que quedará inaugurada a partir de las 11.30 horas.

Al acto acudirán representantes del comité organizador de este evento, que está integrado por el Consejo Regular de la DOP Torta del Casar, el Ayuntamiento de Casar de Cáceres, la Asociación para el Desarrollo de la Comarca Tajo Salor Almonte (Tagus) y la Asociación Ruta Europea del Queso (AREQ). También estará presente la eurodiputada Elena Nevado, diputados y senadores, la consejera de Turismo Victoria Bazaga, así como representantes de la Asamblea, la Diputación de Cáceres, alcaldes y asociaciones locales.

A partir de las 10.00 horas se llevará a cabo una nueva jornada de 'La Torta inclusiva' con talleres organizados por Fundación Cooprado junto al colectivo Adiscasar. Además de poder degustar y adquirir quesos de distintos puntos de España y Portugal, mañana ya se podrá disfrutar de la cata 'Grandes quesos artesanos' a las 18.00 horas. Sólo será necesario inscribirse en el stand de información ubicado en la caseta de la Plaza de Sancho IV desde 15 minutos antes del inicio.

Previamente, a las 17.00 horas habrá talleres de elaboración de quesos y de cocina con Torta del Casar dirigidos al público infantil. A partir de las 20.30 horas será el grupo R.A.Y.A. quien hará disfrutar a los asistentes con un concierto gratuito en la caseta municipal.

Casar de Cáceres se convertirá en la cuna del queso durante los próximos días y pondrá en valor su producto estrella, la Torta del Casar. La Feria llega ya a su octava edición.